Салат «Светлана»
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 2 отварных окорочка
- 2 очищенных апельсина
- 2 очищенных мандарина
- 100 гр. предварительно запаренного чернослива
- 2 яблока
- 2 вареных яйца
- 4 столовых ложки зеленого горошка или консервированной кукурузы
- 2 отварных морковки
- 1 чайную ложку сахара
- сок лимона
- соль по вкусу
- 5 ст. ложки майонеза
- 3 ст. ложки сметаны
Полезный совет
Выбирайте хрустящие зеленые листья и самые свежие овощи - их вкус и свежесть отразится в вашем салатеТщательно промойте и обсушите перед тем, как использовать. Если листья мокрые, заправка на них не задержится
Те листья, что продаются уже подготовленными и промытыми, быстро портятся
Пошаговый рецепт Салат «Светлана»
- Все ингредиенты порезать кубиками и перемешать.
- Добавить зеленый горошек или консервированную кукурузу.
- Выдавить сок лимона. Посолить, добавить сахар.
- Смешать майонез и сметану.Аккуратно перемешать в салатнице.
- Украсить фруктами (мандарины, чернослив) и веточками петрушки.
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
- Категория: Салаты с мясом
- Способ обработки: Без тепловой обработки, Варка
Салат «Светлана» №1
Продукты: 1 маленький кочан капусты, 2 моркови, зеленый горошек - 1 банка, 1 яблоко, зелень, сметана, соль.
Инструкции: Мелко нарезать капусту, посолить. Протереть морковь и яблоко через терку, добавить к капусте. Мелко нарезать зелень, добавить горошек и сметану
Салат «Светлана» №2
Ингредиенты: упаковка крабовых палочек (200 гр.), консервированные ананасы (столько, чтобы прикрыли слой краб. палочек), 3 варёных яйца, 80 - 100 гр. твёрдого сыра, майонез
Способ приготовления: Слой - крабовые палочки (нарезать на кусочки помельче или крупнее, как нравится больше). Слой - ананасы нарезанные кусочками под стать крабовыми палочкам. Слой - яйца сваренные в крутую натереть на крупной терке. Слой сыр гауда или др.по вкусу.
Все слои прослоить майонезом
Продукты:
1 маленький кочан капусты
2 морквои
зеленый горошек - 1 банка
1 яблоко
зелень
сметана
соль.
Инструкции:
Мелко нарезать капусту, посолить. Протереть морковь и яблоко через терку, добавить к капусте. Мелко нарезать зелень, добавить горошек и сметану
Дорогая, Вера! Спасибо огромное за твой сайт.
Рецепты – просто чудо, продукты все простые, а блюда получаются просто объедение. А если бы еще и стоимость блюд была указана, то вообще цены бы не было твоим рецептам.
Cделала сегодня этот салатик!
Очень просто и вкусно получилось. Выглядит он очень нарядно. Получился оригинальный вкус, так как мне попалось очень сладкие яблоки. Но это не испортило салат, а скорее наоборот.
Спасибо за проделаную работу!
Здравствуйте, Верочка!
Сегодня для своей семьи делала этот салатик, все остались довольны. Спасибо, Вам большое! Желаю самого доброго и светлого Вам и вашей семье.
С уважением, Оксана.
Спасибо Оксаночка за теплые слова!
Всё хорошо и прекрасно, но что мне не нравится, так это то, что название одно, а ингредиенты на столько разные, что это тоже самое, на гармошку сказать аккордеон. Женских имён (если уж на то пошло) ну столько ведь много :-))) А салаты интересны своим разнообразием, это мне нравится! спасибо!
Лидия, я не поняла, что конкретно не нравится?
Название или компоненты салата?
В моей семье этот салат живёт уже много лет (более 10 точно) под таким названием, я его записала из кулинарной книги и с удовольствием делаю почти на каждый Новый Год. Вкус очень празднично-новогодний.
А за спасибо – большое спасибо. Буду стараться публиковать необычные, но проверенные и, на мой взгляд, вкусные блюда. Добавляю по пятницам:)
С Новым Годом!
Лидия, я поняла ))).
Три салата под одним названием, но совсем из разных продуктов. Да, и так бывает :).
Я специально опубликовала все салаты «Cветлана» имеющиеся у меня в кулинарном блокноте. Я не имею права менять название, ведь это не мои авторские салаты.